Chi Grand manuel des huiles et graisses 1.00 Livre

Le « Grand Manuel des Huiles et Graisses » est un ouvrage de référence très complet qui offre un aperçu approfondi de toutes les graisses que nous pouvons consommer comme aliment, prendre comme complément alimentaire ou utiliser dans les soins corporels.

Abordés entre autres :

- Pourquoi les acides gras saturés ne sont pas la cause des maladies cardiovasculaires
- Pourquoi les huiles de graines industrielles riches en oméga-6 avec des acides gras polyinsaturés « végétaux », « sains » et « hypocholestérolémiants » sont une cause principale des maladies dégénératives occidentales
- Pourquoi les valeurs de cholestérol total et de LDL-cholestérol ne sont pas des facteurs de risque valables pour les maladies cardiovasculaires
- Quels facteurs de risque estiment significativement le risque de maladies cardiovasculaires
- Pourquoi les statines hypocholestérolémiantes n'ont guère de sens et quelles solutions naturelles fonctionnent mieux
- Pourquoi le raffinage et la transformation industriels rendent les huiles et les graisses impropres à la consommation
- L'absurdité du régime hypocalorique et faible en gras
- 61 monographies détaillées et claires des huiles et graisses les plus utilisées pour la santé générale et les soins corporels
- Recettes pratiques pour l'utilisation des huiles dans les soins corporels
- Une description très approfondie des ingrédients des huiles et des graisses

Un livre que tout conseiller en santé qui fournit des conseils nutritionnels ou qui pratique des soins corporels devrait avoir chez lui.

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